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第四回 BASSO料理教室

だんだん暖かくなり、来週は、もう4月ですね。

皆様お元気でお過ごしでしょうか。

毎回好評のBASSO料理教室を4月19日(日)PM12:00~に開催致します。


会費:¥5000(税込)
(以下のお料理3品。 レシピ。  白赤グラスワイン各1杯。(追加はキャッシュオンでご自由に)

募集参加者:8名(すでに5名予約入っているので、残り3名様です)


今回のお題目

    前菜   Involtini d‘Orata Crudo
               (鯛のアスパラ包み あっさソース)           
    パスタ  Spaghetti con Tonnetti e Bambu
           (カツオと筍のスパゲッティー)
   メイン  Pollo con Salsa Senape
               (鶏もも肉のソテー 粒マスタードソース)

映像は、すべてイメージです

Involtini d‘Orata Crudo

involtini-di-pesce-spada-3_convert_20150326121515.jpg

春が旬の鯛を薄く切り、旬のアスパラ、人参を巻いて、簡単なドレッシングかけて完成。



Spaghetti con Tonnetti e Bambu

スパゲッティ フレッシュトマト


旬のカツオと筍をあっさりフレッシュトマトソースで仕上げます。



Pollo con Salsa Senape

チキン 粒マスタード


鶏もも肉をソテーして、粒マスタードソースで、付け合わせにジャガイモピューレを添えて。



お申し込みは、以下の番号にお電話ください。
092-521-5305

注意
2日前(金曜日)までのキャンセルは、OKですが、前日(土曜日)、当日のキャンセルは、
料金の全額お支払いして頂きます。(BASSOで使える、金券¥4000をお渡しします)

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[ 2015/03/26 13:24 ] イベント | TB(0) | CM(0)

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