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おすすめワイン

またまた、間があいてしまいました。


先週は、インポーターさんのワインセミナーが4回もあり3回出席しました。

火曜日に行った、ピエモンテ州カナーレのワイナリーのワインがコスパが良いので入れました。

CASCINA CHICCO (カッシーナ・キッコ)

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営業担当の創業者の息子さんの奥さん美人でした。  ←これ大事。。。

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赤白各1本

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ロエロ アルネイス  ”アンテリージオ”  2013

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グラス¥700  ボトル¥4200

暑くなってきたこの季節にピッタリ。
クーネオ県カナーレにあるアンテリージオ畑より収穫されるアルネイス100%使用。輝きを帯びた麦わら色、杏やリンゴの爽やかな香りがカモミールの余韻を伴い心地よく広がる。酸味と果実味のバランスがとれた風味良い味わい。前菜、パスタ、魚介類の料理と良く合う。


ロエロ リゼルヴァ ”ヴァルマッジョーレ”  2009

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グラス¥900   ボトル¥5600

リゼルヴァ(ノーマルより熟成が長い)ですが、もっさりしてなくスッキリいただけます。
ヴェッツァ・ダルバにあるヴァルマッジョーレ畑より収穫されるネッビオーロ100%使用。熟成はバリックで16ヶ月。瓶詰め後は1年間寝かせてからリリース。スミレの香りを初めに木イチゴやブラック・チェリー、スパイスの香りが豊かに複雑に絡み合い展開する。厚みがあり余韻に至るまでバランスを崩さない均衡のとれたボディ、タンニンと果実味がうまく調和したエレガントな味わい。肉のローストや煮込み、チーズと一緒に。


ついでに、秋入荷予定のワインも試飲させてもらいサインいただきました。 
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どっさり入荷していますので。。。
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明日から、GW突入ですね。 BASSOは、水曜日以外は開いております。 

もちろん祭日は、15時からオープンです。 毎年、GW期間はのんびりなので是非ご来店して、

カッシーナ・キッコのワインをお試しください(@^^)/~~~
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[ 2015/04/28 12:44 ] イベント | TB(0) | CM(0)

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