２２日のオープンに向けてつっぱっしていましたが、重大ななミス発覚。
店舗製作３度目なので、抜けてました。 大事なこと忘れてた。
保健所。ここに営業許可申請しないと営業できないのです。
心の片隅には、いっとかなきゃと思っていたのですが、お店の出し方の指南書金曜日に見たら、
１０日前までには、申請書出しましょう。と書いてありました。
土、日休みなので、月曜日に行きますが、どうなるのでしょうね
店は、どんどん仕上がっています
店頭
サッシの横に、タイル張ってもらいました。
一階の天井真っ赤
中華屋さんじゃないですよ。
この日は、内装屋さんの久留米の倉庫に預けているたくさんの荷物も持ってきました。
ジェラートマシーンでも、これの置き場所がない
自ら側面塗装した、階段も赤いすべり止めとカーペット付きました
心なしか、ちょっと勾配がゆるくなったような気がします。
アンティークチェストも健在です。
二階は、豪勢に作りこんでいますので、お支払いは覚悟の上で(笑)
天井もハイソ
１階のトイレも付きました。 狭いです。 壁もなんか面白いけど、ゆっくりできないかも
１８日に、ワインセラー、エスプレッソマシーン、冷蔵庫×２搬入されてほぼ完成。
あとは、保健所さま次第です。。。
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