秋の味覚 本番！！

１０月に突入しましたね。　　皆様、お元気でお過ごしでしょうか。


いよいよ秋本番。　BASSOでも、いよいよ真打が登場します。

そうです、原価率１１０％赤字な食材。　　白トリフ

ＢＡＳＳＯファン感謝祭　　白トリフの原価(４千～６千円)だけで、召し上がっていただきます。

他の食材は、ＢＡＳＳＯお店が持ちます。



明日、東京にイタリアから飛んできます。　直ぐに、福岡に送ってもらいます。

飛行機で、金曜日に到着です。

その他、ポルチーニ


前菜　　フレッシュでスライス



リゾット



フリット



モンサンミッシェル産ムール貝



シンプルにトマト煮



国産フレッシュウズラも少量入荷。　こんな感じのお料理に。。。



よだれが止まらない食材ばかりですね。

是非、この時期ご予約の上　「vinoria BASSO」に、お越しくださいませ。


１５日（水）は、営業して、１６日（木）お休みします。

今月は、８日（水）以外は、予約いただければ、水曜日でも営業いたしますので、

お気軽にご予約ください。