もう１１月ですね。
２０１５年も、残り２ヶ月飲み残しのないように。。。
今年も、ｍｏｔｔｏｘ社の策略に乗っかって
「ＴｏｓｃｎＡｍ
ｒｅ ２０１５」 やります。
昨年同様、これはと言う、トスカーナ州のワインをＢＡＳＳＯがセレクトしましたので、
１１月いっぱいグラスｏｒボトルで飲んでい頂くと、豪華賞品が、当たるかもしれない。。。
豪華賞品
昨年と違って、不評だったネット申し込みではなく、夏のＳｕｐｍａｎｔｅ祭り同様、ハガキ投函に改正されました。
今年は、厳選して３本で勝負
キアンティ地区、トスカーナ北部、トスカーナ南部に絞ってセレクトしました。
大好きなキアンティ地区
レ・コルティ
キアンティ クラッシコ ２０１２
サンジョヴェーゼ９５％ カナイオーロ５％
出たばかりのワイン評価本 ガンベロ ロッソ２０１６でトレビキエーレ(三ツ星)獲りました。
千エリーの果実香にハーブやバニラ、ハッカのようなニュアンスが絡む。赤い果実の風味が豊かで、
芯の通ったミネラル、酸が味わいを引き締める。旨みがたっぷり。
トスカーナ北部地区
テヌータ・ギッツァーノ
イル ギッツァーノ ２０１３
サンジョヴェーゼ８５％ メルロー１５％
ブルーベリーやチェリー、ドライフラワーといった様々なアロマ。黒コショウのスパイス感。
なめらかな舌触りとふくよかで優しさのある果実味。少し塩分を感じるワイン。
トスカーナ南部地区
グアルド・デル・レ
エリゼオ ロッソ ２０１２
サンジョヴェーゼ６０％ カベルソーヴィニヨン２０％ メルロー２０％
輝きのある深い赤色。乾燥した赤紫蘇、スミレや熟したカシスジャムのような香り。
凝縮した果実の風味が豊かで、黒コショウのアクセント。ローストしたコーヒー豆のようなフレーバー、酸が豊か。
ボトル￥４８００ グラス￥７００ 均一価格です。 三杯並べて、飲み比べてみても面白いですよ。
これらのワインに、是非合わせてほしいお肉料理。
骨付きラムの香草ロースト ケッパーオリーブソース ￥２０００
明日１日～３０日まで、やりますので、是非トスカーナ州の美味しいワインを堪能してください。
皆様のお越しを、心からお待ちしております(^^)/~~~
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