もう11月ですね。
2015年も、残り2ヶ月飲み残しのないように。。。
今年も、mottox社の策略に乗っかって
「ToscnAm
re 2015」 やります。


昨年同様、これはと言う、トスカーナ州のワインをBASSOがセレクトしましたので、
11月いっぱいグラスorボトルで飲んでい頂くと、豪華賞品が、当たるかもしれない。。。
豪華賞品
昨年と違って、不評だったネット申し込みではなく、夏のSupmante祭り同様、ハガキ投函に改正されました。


今年は、厳選して3本で勝負


キアンティ地区、トスカーナ北部、トスカーナ南部に絞ってセレクトしました。
大好きなキアンティ地区
レ・コルティ
キアンティ クラッシコ 2012
サンジョヴェーゼ95% カナイオーロ5%
出たばかりのワイン評価本 ガンベロ ロッソ2016でトレビキエーレ(三ツ星)獲りました。
千エリーの果実香にハーブやバニラ、ハッカのようなニュアンスが絡む。赤い果実の風味が豊かで、
芯の通ったミネラル、酸が味わいを引き締める。旨みがたっぷり。
トスカーナ北部地区
テヌータ・ギッツァーノ
イル ギッツァーノ 2013
サンジョヴェーゼ85% メルロー15%
ブルーベリーやチェリー、ドライフラワーといった様々なアロマ。黒コショウのスパイス感。
なめらかな舌触りとふくよかで優しさのある果実味。少し塩分を感じるワイン。
トスカーナ南部地区
グアルド・デル・レ
エリゼオ ロッソ 2012
サンジョヴェーゼ60% カベルソーヴィニヨン20% メルロー20%
輝きのある深い赤色。乾燥した赤紫蘇、スミレや熟したカシスジャムのような香り。
凝縮した果実の風味が豊かで、黒コショウのアクセント。ローストしたコーヒー豆のようなフレーバー、酸が豊か。
ボトル¥4800 グラス¥700 均一価格です。 三杯並べて、飲み比べてみても面白いですよ。
これらのワインに、是非合わせてほしいお肉料理。

骨付きラムの香草ロースト ケッパーオリーブソース ¥2000
明日1日~30日まで、やりますので、是非トスカーナ州の美味しいワインを堪能してください。
皆様のお越しを、心からお待ちしております(^^)/~~~
スポンサーサイト